說到我的喜餅,我完全沒有經手。只有要確定數量及簽約時過去一趟,付了1000元訂金,從此以後就交給我媽去發落了。(我們的餅錢是男方給六萬,剩下由我們女方自己出)

  我媽一開始預計分三類:中式六塊一盒餅、西式+中式大餅、西式餅。

郭元益:心幸福*180、京饌玉露*30

  先講西式的,因為我很少到台灣來的關係,一開始是我媽先到台北的中山北路去試吃,然後看一看樣式,大約在去年十月底時,選了價錢和款式都符合她期望的郭元益秋冬新上市的:心幸福

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心幸福禮盒

  我媽是這樣跟我說的,這款是新的、盒子也很漂亮、餅是有沾醬的喔,感覺很精緻。嗯嗯,好的,我沒有什麼意見。(因為聽說新娘自己不能吃自己的餅呢)

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大家拿到的應該會是這樣,紅吱吱的喔~

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Touch your heart with the taste.

  也因為這款心幸福喜餅標榜的是傳遞幸福,因為郭元益有一位資深員工要結婚了,所以希望可以募集到1000個祝福寄給她(我以為是要寄給新娘我的 )每盒餅都附上一張傳遞幸福的明信片,貼好2.5元的郵票,傳遞幸福。

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明信片有黑色和紅色兩款

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明信片背後已經貼好郵票了

  在收到喜餅的同時,也附上一個蒐集明信片的幸福郵筒,讓我們可以將四面八方寄來的明信片放在郵筒內,也可以當成珍貴的回憶。(畢竟現在電子郵件太方便了,Facebook或MSN上一句恭喜,和這樣一張實體明信片的恭喜,相信感受會大不同的)

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左邊那是Love MailBox

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Love MailBox,還綁個大蝴蝶結

  再來看看他們主要標榜的沾醬式喜餅,看起來精緻,但是小小的,好像份量不大夠。其他的餅有兩款是圓圓的手工草莓和芒果夾心,看了真是超想吃的~我選的是上下都是西式餅,因為中式大餅(京饌玉露)要另外買。

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中間是沾醬喜餅,兩側是手工夾心

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兩款沾醬喜餅

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所有喜餅介紹

  另外會送和餅數相同的mini喜糖,用紙盒折成和喜餅盒很像的盒子,內裝五顆喜糖,聽說有兩種口味,橘子和香柚口味。

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小小可愛的喜糖盒

  而京饌玉露是郭元益的招牌大餅,我想不用多介紹了。他有分成12兩、1斤的,我印象中一開始媽媽傾向買1斤的,但後來有改成12兩的。但聽我姑姑說吃起來普普,以前有吃過北港的比較好吃。(筆記)中式餅有點麻煩的是保存期限較短,原本預計到貨當天因為天氣不好貨船沒開,我媽請高雄親戚去拿餅之後要寄飛機,又說班機客滿不給寄。我媽怕餅晚到了讓人家吃的不新鮮,還特地搭了下午一點多的飛機去高雄拿餅、三點多的飛機飛回來,真是辛苦她了。也難怪她說,我們結婚一定要冬天,要不然她生意忙一定沒有辦法。

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京饌玉露外盒及內部真空包裝

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京饌玉露內裝

  說說價錢好了,心幸福原價是900元,特價450元,一開始下訂大約一百五十盒外加京饌玉露數盒,我們買的時候超過七萬元可以額外送價值五千多的商品,我們都折換成京饌玉露,多的再另外補差額。因為我們是在澎湖找代理商「宏笙商行」下訂,在台灣郭元益總店有提到無法包含運費到澎湖,但澎湖代理商可以,雖然店家不給刷卡,但只要能幫我們負擔運費省掉麻煩,這就夠了。

吳記:御華濃A(六囍漢餅)*30+富貴雙喜*2+一品狀元大餅*20

  吳記的六囍漢餅,媽媽經過試吃之後,選了三種餅皮(棕色)和三種酥皮(白色),分別是香蘭白玉、伍仁金腿、棗泥核桃,還有蝦米肉餅、綠豆椪、翡翠鴛鴦。我個人以為這是相當大方又好看的中式餅,沒想到後來之前文章提到爸媽吵翻,才有版友提到這種六塊一盒的餅還是算小餅,跟西式餅地位一樣。

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吳記六囍漢餅

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兩種餅皮都有,分別包裝

  再來就是另外送給從小就很疼我的姑姑兩盒富貴雙喜(雙圓)餅,他一樣有很多口味,姑姑選了綠豆椪和鴛鴦餅。

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吳記富貴雙喜(雙圓)

  最後就是後來追加的一品狀元大餅20盒,主要就是之前我阿姨提到中西式都要,所以追加20盒吳記的一品狀元大餅,口味就選了抹茶鴛鴦和綠豆椪。

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吳記一品狀元大餅

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抹茶鴛鴦、綠豆椪

  吳記的價錢滿硬的,不像一般西式餅動輒五折再打,他網站上寫滿一萬九五折,兩萬五以上才有九折。我們家因為分散買的關係,所以應該只有打九五折的份。各款價格會依照選的口味和尺寸有所變動,我們選的價錢上六囍漢餅原價580元、富貴雙喜原價400元、一品狀元(一斤裝)原價各200元。

  最後,代理商來我家收支票的時候,順便送了我一袋散裝喜餅,因為她說新娘通常不能吃自己的喜餅,所以她拿別家的給我吃。有禮坊、皇樓、伊莎貝爾的,我也吃的挺開心的。

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送的散裝喜餅大合照

  以上大致介紹完畢,接下來要講感謝的話。

  其實整個過程中因為我對中式餅相當沒有興趣,我也知道我媽很熱衷這些,所以我只有給她大致上的價位,其他就讓她去自由發揮。我媽會問一些朋友,然後去試吃,但因為求好心切,她還會去問誰想要哪一種,所以才會演變成最後有點麻煩又要追加的問題。我爸後來就說,等我妹結婚,他們一定要記取教訓,就用一款就好。

  常看板上有些新人常和家人起衝突,我很高興我在這些部分是沒有意見的(因為我很怕麻煩)。如果雙方都想要掌握,那難免會有意見衝突的地方。如果我媽不管那這些也是我自己要去發落,萬一又做的不好也就麻煩。

  這次看起來林林總總好多樣喜餅,也真是讓我大開眼界了。多謝爸媽~

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